Il marchio la Manzetta denota un prodotto di Alta qualità, selezionato personalmente dal Sig. Bugin Massimiliano tra centinaia di capi , esclusivamente Femmine di età inferiore ai 30 mesi, che non hanno mai figliato, vengono scelti solo i Bovini con una qualità superiore di provenienza Europea.
I bovini selezionati "La Manzetta" denotano una alta qualità di Marezzatura che infonde gusto e tenerezza eccellente, esaltando il gusto della carne.
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